Ingrediente
- 200 g muschi file de porc
- 3 linguri ulei de masline
- sucul de la o lamaie
- 1 catel de usturoi
- ½ lingura oregano
- 1/2 lingurita piper
- sare
- 3 ardei grasi de culori diferite, marime potrivita
Mod de preparare
Amesteca uleiul cu sucul de lamaie si adauga usturoiul pisat, oregano, sare si piper. Taie carnea cuburi, aseaz-o in marinata preparata mai sus si amesteca bine. Muschiuletul pentru frigarui se lasa asa 15 minute.
Intre timp, taie ardeii de marime apropiata cu carnea si infige alternativ (cu carnea) pe betele de frigarui din lemn sau metal. Pune-le pe gratarul bine incins si intoarce-le periodic.
Daca vrei sa prepari si un desert incearca reteta noastra pentru clatite din fulgi de ovaz.
Urmareste pagina noastra Facebook pentru mai multe sfaturi legate de o dieta sanatoasa!